こえど

2014.09.25 Thursday

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    久々ブログ。

    たまーに奥さんが近くのスーパーでかわったビールを買ってきてくれます。

    チョイスは、なにもわからない二歳の娘による直感…!

    いわゆるジャケ買いというやつ。
    最近は、CD買う人減ったから、この言葉も死語なのかも…。

    まあ、それで選ばれたのが、

    COEDOブルワリー
    紅赤beniaka

    さつまいもを焼き芋加工して使用した長期熟成プレミアムラガー。しっかりとした飲み口のビールでしたよ!
    なかなかのチョイスでした!

    541+にも、コエドブルワリーの瑠璃と伽羅は置いてます!
    ご来店の際は、是非。

    大阪餃子専門店541+ | 大阪本町・心斎橋の餃子専門バル

    長浜浪漫ビール

    2014.08.07 Thursday

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      嫁の実家は、滋賀の長浜。
      よく行ってたにも関わらず、寄ったことがなかった長浜浪漫ビール。
      今年も、花火大会に呼んでもらい長浜へ。
      たまたま通った。

      レストラン併設のブルワリーでした。
      ゆっくり食べたりできなかったけど、長浜エールとヴァイツェンを買って飲みました。非常にあっさりとスッキリとしたペールエールでした。
      ヴァイツェンはフルーティで甘みも感じる味わいでした。

      これからも、ちょくちょくブルワリーを回って飲みたいなー。

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      やっといけました!箕面ビール!

      2014.07.07 Monday

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        やっとこさ行けました。
        箕面ビール!工場見学(^_^)
        行きたいと思いつつ、なかなか都合が合わなかった。


        作り手がみえると、またまた美味しいんだ。
        発酵途中のペールエールを少し試飲させてもらいました。
        柔らかい甘みがあって、この甘み?糖分がアルコールへと変化していくそうです。
        カウンターがあって、箕面ビールが飲める様になっていたので、いろんなお話を聞きながら結構飲んでしまいました。

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