hanakoに掲載して頂きました。

2013.11.11 Monday

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    以前、取材して頂いたhanakoが発売になりました!



    結構おっきく掲載していただいて感謝です!

    是非皆さん見てみてください。
    コンビニでも売ってます。

    大阪餃子専門店541+ | 大阪本町・心斎橋の餃子専門バル

    燻製

    2013.10.17 Thursday

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      なんか久々ですね。

      今日は、自家製スモークを仕込みました。

      桜のチップにザラメをまぜて…

      もくもく。
      できた〜♪( ´▽`)

      ウズラ玉子の燻製。

      ビールのアテに、餃子が焼き上がりまでに、なかなか人気のスモーク盛合せです。

      是非、ご来店の際はお試しください。

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      ワールドクラフトビアティスティング

      2013.09.28 Saturday

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        先週珍しくイベントにいってきました。
        ワールドクラフトビアティスティング2013
        私は懐かしの湊町リバープレイス。
        日曜日は、愛娘の子守の日なので、2人でのんびりいってきました…。



        ブリュードッグ、ストーンなどを試して見て、志賀高原ビール、富士桜高原麦酒も試してみて、もっともっとと思っていたら、娘が暑さで疲れたみたいで、休憩。
        古巣のリバーカフェ。
        なつかしかった。



        知り合いやお客さんにも、偶然お会いすることもできて、たまには、出掛けないとと実感しました。



        塗り絵もしたよ。



        満喫!

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