11月お休み

2018.11.14 Wednesday

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    11月お休み

    4日(日)

    12日(月)

    18日(日)

    20日(火)

    26日(日)

    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

    昼飲み

    11/11 日 15:00-22:00 L.O.

    11/25 日 15:00-22:00 L.O.

     

    15時〜餃子バルメニューで営業します。

    早い時間帯(18時前)は、お電話にてご予約ください。

     

    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    餃子とビール(クラフトビール) 料理のマッチング

    2018.10.18 Thursday

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      やはり餃子と言えばビールです。

      当店は、生ビールやハイボール、チューハイなどは、オーダースタイルで

      スタッフにご注文いただいたら、作って提供いたします。

      クラフトビール、カクテル、ジュース、ボトルワインなどは、店の真ん中の

      ショーケースからお客様のとっていただきます。

      中でも、クラフトビールは箕面ビールや淡路ビールなどはブルワリーの工場から直送で

      届けていただいています。

       

      女性が多いのでホワイトビールやフルーツ系が多いようにラインナップしています。

      ホワイトビールは、小麦を使ったりすることでまろやかにフルーティーな苦みの少ないビール

      になります。

      代表的なのは、ベルギーのヒューガルデンホワイトですが、日本でいえばヤッホーブリューイングの

      水曜日のネコやアメリカのブルームーンなどが有名です。

      オレンジピールやコリアンダーシードを副原料に使っていたり飲みやすさを加えた仕上がりです。

      当店では、ラー油や唐辛子、パクチー(外国名コリアンダー)を使った餃子(四川マーラー水餃子)や料理が多いので合わせると

      いい感じですよ。

       

      根強く人気なのは、IPA。(インディアンペールエール)

      ホップの種類によって本当にいろんなフレーバーを感じさせてくれるし、この苦み癖になります。

      個人的に好きなのは、BREWDOG PUNK IPA。

      贅沢にホップを使っていて、グレープフルーツのようなフレーバーがたまりません。

      しっかりとした味付けのものを食べてからIPAを飲むと口の中がリフレッシュされます。

      ねぎ塩だれの焼き餃子があいますね。

       

       

       

       

       

       

       

      大阪餃子専門店541+ | 大阪本町・心斎橋の餃子専門バル

       

       

      10月定休日

      2018.10.09 Tuesday

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        10月のお休みや営業時間です。

         

        10日(水)ランチお休み 18時OPEN-23時L.O.

         

        13日(土)昼飲み15時OPEN22時L.O.

         

        14日(日)定休日

         

        16日(火)ランチお休み 18時OPEN-23時L.O.

        17日(水)ランチお休み 18時OPEN-23時L.O.

         

        20日(土)ランチお休み 18時OPEN-23時L.O.

         

        21日(日)昼飲み15時OPEN22時L.O.

         

        24日(水)定休日

         

        27日(土)昼飲み15時OPEN22時L.O.

         

        28日(日)定休日

        29日(月)定休日

         

        31日(水)ランチお休み 18時OPEN-23時L.O.

         

         

        観音寺の残留農薬ゼロ、ノーワックスのグリーンレモン入荷しました。

        一カ月くらいだけ楽しめるすっきりした香りとさわやかな果汁のグリーンレモン。

        当店の541+ギョーザとロレーヌ塩と合わせて提供します。

        また、生グリーンレモンサワーもやってます。

        追いサワーできます。

         

         

         

         

        大阪餃子専門店541+ | 大阪本町・心斎橋の餃子専門バル