GW終わりお休み

2017.05.07 Sunday

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    GWは、たくさんのお客様にご来店頂きありがとうございました。
    本日、明日の5/7.8はお休みです。

    また、今月末5/27.28の土日は#craftbeerlive に出店します!
    なんば湊町リバープレイスです。
    お得な前売チケットは、541+でも販売してます。
    #餃子 #新町 #堀江 #本町 #南船場 #心斎橋 #箕面ビール #クラフトビール #餃子バル #オリックス劇場 #ランチ #アジア #中華 #エスニック #beer #gyoza
    ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
    http://www.541koyoi.com
    ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

    【美味しい餃子】専門店こだわりvol.3

    2017.03.13 Monday

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      美味しい餃子とビールの専門店の店主がひたすら好きなこと、こだわりを語るブログって感じでこれから行きます!
      ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
      【美味しい餃子】専門店こだわりvol.3 餃子の焼き方
      ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
      当店では、鉄板で羽根をつけて提供してます。
      パリッとさせるために、小麦粉と片栗粉をブレンドして焼き上げます。
      エッジの効いた羽根の餃子!うまいんです!!

      家のフライパンで、上手に冷凍餃子を焼く方法をつくってますので、みてみて下さい!!





      3月おやすみ

      3/20(月.祝)
      3/26(日)

      小さいお店です。
      ご予約をお勧めします。
      混み合った場合、お席のご利用を2時間とさせていただきます。
      ご協力お願いします。

      http://www.541koyoi.com

      【新メニュー】新しい餃子つくりました。

      2017.02.24 Friday

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        美味しい餃子とビールの専門店の店主がひたすら好きなこと、こだわりを語るブログって感じでこれから行きます!
        ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
        【新メニュー】新しい餃子をつくりました。
        ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
        一月に東京へ視察に行ってきました。
        そこからようやく出来上がった餃子。

        "湖南風餃子
        旨辛スパイスまみれ"

        湖南料理のふりかけのようなスパイス(いろんな香辛料など)を炒ってつくります。
        焼きあがった餃子にたっぷりかけて、提供します。
        うちのスパイスは、食べやすい香辛料のみを使ったりフライドオニオンやガーリックの風味が活きるように作りました!
        だから、ほぼオリジナルな仕上がり^_^
        おいしいよ!
        まず、ビールと合うこと間違いない!!



        3月おやすみ

        3/5(日)
        3/6(月)
        3/12(日)
        3/20(月.祝)
        3/26(日)

        小さいお店です。
        ご予約をお勧めします。
        混み合った場合、お席のご利用を2時間とさせていただきます。
        ご協力お願いします。

        http://www.541koyoi.com